在交管123平台上变更车牌号的具体步骤如下：
首先，登录交管123平台，确保已经完成实名认证。点击“业务办理”选项，进入业务办理界面。
然后，选择“机动车业务”，在列表中找到并点击“变更登记”选项。接下来，根据页面提示，填写相关信息，包括车牌号、车辆识别代码、车主姓名、联系方式等。
在填写完信息后，上传相关证明材料。通常需要提供车辆行驶证、车主身份证明、车辆登记证书等。确保所上传的材料清晰、完整，以便工作人员审核。
提交申请后，等待审核结果。一般情况下，工作人员会在几个工作日内完成审核，并通过短信或平台消息通知审核结果。
如果审核通过，需要前往当地车管所办理变更手续。携带相关证件和材料，按照工作人员的指示进行操作。
需要注意的是，在变更车牌号时，确保提供的信息和材料真实有效，以避免因虚假信息而导致申请被拒绝或延误。
此外，在变更车牌号的过程中，如果遇到任何问题或疑问，可以通过交管123平台的在线客服或电话咨询，获取专业的帮助和支持。
总之，变更车牌号是一项重要的业务，需要严格按照流程进行操作，确保一切顺利。